خشک کرنے والے سامان کو خشک ہونے پر کئی مراحل میں تقسیم کیا جاسکتا ہے۔

خلاصہ:

جب خشک کرنے والی مشینیں خشک کرنے والی اشیاء کو کئی مراحل میں تقسیم کیا جا سکتا ہے؟ اگر ہم فرض کریں کہ مواد میں کوئی تبدیلی نہیں ہے، کوئی کیمیائی رد عمل نہیں ہوگا، تو خشک کرنے والا سامان مواد کو چار مراحل میں خشک کرے گا، مخصوص مراحل درج ذیل ہیں: 1، تیز رفتار خشک کرنے کا مرحلہ: یعنی بہت زیادہ درجہ حرارت کے ساتھ نسبتاً کم وقت میں مواد کی سطح سے پانی کے بخارات تک، اس مرحلے میں نسبتاً کم وقت کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن یہ سطح کی حد تک محدود ہوتی ہے۔

خشک کرنے والے سامان کو خشک کرنے پر کتنے مراحل میں تقسیم کیا جاسکتا ہے؟ اگر ہم فرض کریں کہ مواد میں کوئی تبدیلی نہیں ہوئی ہے اور کوئی کیمیائی رد عمل نہیں ہوگا، تو خشک کرنے والا سامان مندرجہ ذیل 4 مراحل میں مواد کو خشک کرے گا۔

1. بڑھتی ہوئی رفتار خشک کرنے کا مرحلہ: مواد کی سطح پر نمی کو بخارات بنانے کے لیے نسبتاً کم وقت میں بہت زیادہ درجہ حرارت ہے، اس مرحلے میں نسبتاً کم وقت درکار ہوتا ہے، لیکن یہ پانی کی سطح تک محدود ہے، اس لیے پانی کی پیداوار کا یہ مرحلہ بڑا نہیں ہے۔

2. مساوی خشک کرنے کا مرحلہ: اس مرحلے میں مواد کو گرم کرنا ہے، تاکہ پانی کے اندر موجود مواد کو آہستہ آہستہ ضمیمہ کی سطح تک لے جایا جائے، کیونکہ مواد کی سطح کو زیادہ درجہ حرارت کا نشانہ بنایا جاتا ہے، اس لیے پانی کے بخارات کی مادی سطح بہت تیز ہوتی ہے، جب ضمیمہ کی سطح کے اندر موجود مواد پانی کی سطح کے خشک ہونے کی رفتار کے ساتھ نہیں رہ سکتا۔ کم رفتار کا مرحلہ۔

3. کم رفتار خشک کرنے والا مرحلہ: مواد کی نمی کے اس مرحلے کا ایک بڑا حصہ بخارات بن گیا ہے اس مرحلے کا مواد آہستہ آہستہ خشک ہو رہا ہے، آہستہ آہستہ مواد کی سطح تک اندرونی نمی کو بخارات بننے پر مجبور کیا جا رہا ہے۔

4. بیلنس خشک کرنے کا مرحلہ: جب مواد کے اندر نمی کو خشک کرنے پر مجبور کیا جاتا ہے، وقت کو پورا کرنے کے لئے سطح پر زیادہ نمی نہیں ہوتی ہے، یہ خشک ہونے والے مرحلے کے توازن میں داخل ہوتا ہے، اس مرحلے میں مواد کو خشک کیا جاتا ہے تاکہ تیار شدہ مصنوعات کے مرحلے کو حاصل کیا جاسکے۔