فوڈ انڈسٹری میں پریشر سپرے

فوڈ انڈسٹری میں پریشر سپرے:

پریشر سپرے ٹیکنالوجیایک ہائی پریشر پمپ کے ذریعے مواد کو تیز رفتار گھومنے والی مائع فلم میں تیز کرتا ہے، جو نوزل کے ذریعے باریک بوندوں میں تقسیم ہو جاتا ہے، جو اسے فوڈ پروسیسنگ کے ایسے منظرناموں کے لیے موزوں بناتا ہے جو انتہائی چپچپا، ذرات پر مشتمل ہوتے ہیں، یا کم تھرمل حساسیت رکھتے ہیں۔

بنیادی ایپلی کیشنز میں شامل ہیں:

اعلی viscosity مواد کی ہینڈلنگ:گاڑھا دودھ مرتکز پھلوں کے جوس، شربت، مونگ پھلی کا مکھن وغیرہ۔ ہائی پریشر شیئر موثر ایٹمائزیشن حاصل کرنے کے لیے چپکنے والی مزاحمت پر قابو پاتا ہے۔ عام مصنوعات میں فوری چائے کا پاؤڈر، چٹنی پاؤڈر، ذائقہ برقرار رکھنے اور ذرہ کنٹرول کو مدنظر رکھتے ہوئے شامل ہیں۔

دانے دار مواد کی پروسیسنگ:نوزل یپرچر (0.5-2.0 ملی میٹر) اور دباؤ کو بہتر بنا کر، یہ گودا، غذائی فائبر پنچ، وغیرہ کے ساتھ جام کو پروسیس کر سکتا ہے تاکہ ذرہ کے پھیلاؤ اور اسپرے کے استحکام کو یقینی بنایا جا سکے، جیسے گودا کے تحفظ کے ساتھ پھل اورنج پاؤڈر۔

کم گرمی سے حساس مواد کو خشک کرنا:مصالحہ جات، پودوں کے نچوڑ وغیرہ کے لیے، داخلی ہوا کے درجہ حرارت (150-250 ℃) کو کنٹرول کرکے تھرمل نقصان کو کم کرنے کے لیے، جیسے مرچ پاؤڈر، چائے پولی فینول خشک کرنا۔

خصوصی فارم کی مصنوعات کی ترقی:مائیکرو کیپسول ایمبیڈنگ کے لیے (مثلاً مچھلی کا تیل، پروبائیوٹکس) اور غیر محفوظ ذرات کی تیاری (مثلاً ذائقہ کے کیریئرز کو جذب کرنا)، تاکہ اجزاء کی استحکام اور فعالیت کو بہتر بنایا جا سکے۔

چھوٹے پیمانے پر پیداوار اور R&D:سامان کی کم لاگت اور لچکدار آپریشن اسے لیبارٹری فارمولیشن ٹیسٹنگ یا چھوٹے بیچ اپنی مرضی کے مطابق پیداوار کے لیے موزوں بناتا ہے۔

چیلنجز اور اصلاح: نوزل کے بند ہونے پر توجہ دینے کی ضرورت ہے (باقاعدہ صفائی، سیرامک مواد)، اور دباؤ اور تاکنا سائز کو ایڈجسٹ کرکے ذرہ سائز کی تقسیم کو بہتر بنائیں۔ مستقبل میں، مواد اور کنٹرول ٹیکنالوجی کی بہتری کے ساتھ، فنکشنل فوڈ کے میدان میں اس کے استعمال کو مزید وسعت دی جائے گی۔

یانچینگ کوانپین مشینری کمپنی، لمیٹڈ
https://www.quanpinmachine.com/
https://quanpindrying.en.alibaba.com/
موبائل فون:+86 19850785582
واٹس ایپ:+8615921493205
ٹیلی فون: +86 0515 69038899